Pan Bukvaj Josef si na na důchodu užívá vnoučat a rád veme do ruky dláto, nůž a zhotoví pro radost nejen sobě, ale i okolí nějakou tu maličkost.
Poprvé se s betlémem setkal roku 1941, kdy dostal k Vánocům od svého dědy závěsný betlém. Ten postupně rozšiřoval o darované figurky.
Pan Bukvaj namaloval ke svému betlému lončoft. Roku 1997 začal pracovat na nebarveném betlému, který dnes obsahuje padesát figurek. Vytvořil několik betlémů na zakázku. Jeho figurky jsou součástí betlémů bratra Jana a Františka. Každoročně můžete u Josefa Bukvaje obdivovat originální betlém s nekolorovanými figurkami. Jeho betlémskou krajinu netvoří mech a přírodniny, ale řezba ve dřevě.